L'hôtel dispose de 16 chambres complètement restaurées :
2 chambres matrimoniales, 2 doubles ou triples et douze simples.
Deux chambres sont équipées pour les handicapés.

Toutes les chambres, décorées avec simplicité et goût, disposent d’une salle de bains,
d’un téléphone, de la télévision et d’une vidéothèque. Il y a un ascenseur dans l’hôtel.

L’hôtel del Gallo offre à ses client un service de demi-pension,
pension complète et petit-déjeuner.